O Case Browneria é um dos projetos de sucesso da i9! Foi desenvolvida uma máquina em parceria com a empresa Browneria, que acelerou em 4x o processo de produção. Devido ao crescimento da empresa com essa inovação, a sonhada expansão se tornou possível!

    O principal ponto de melhoria na produção: o corte dos brownies.

    A etapa tinha uma duração muito longa e exigia grande esforço dos operadores, reduzindo a produtividade de todo o processo. Foi aí que a i9 CONSULTORIA entrou e desenvolveu uma máquina de ativação pneumática para o corte de brownies.

    A máquina foi totalmente construída em aço inox, para evitar a oxidação e garantir a higiene. O acionamento também foi pensado: necessita que o operador mantenha as duas mãos ocupadas, evitando acidentes relacionados ao mau-uso e reforçando o cuidado com as normas de segurança e de higiene.