Produtividade em um Restaurante: veja como aumentá-la
Em um restaurante a função da cozinha envolve a produção dos alimentos de maneira rápida, prática, dinâmica, mas sem perder a qualidade do serviço. O ambiente deve ser projetado para proporcionar funcionalidade, higiene e um dos mais importantes: maior produção. Para isso, preparamos este artigo sobre como aumentar a produtividade m um restaurante. Mas o […]